5、面筋：面筋是指把小麥粉加水和成面團，用水沖洗剩下不溶于水的具有延伸性和彈性的物質。面筋含量的多少取決于小麥的品種。

6、礦物質：小麥粉中的礦物質，主要有磷、鉀、鎂、鈣、鈉、鐵、銅等元素。各種元素以無機鹽的方式存在于小麥粉中。

河南天豐糧油機械有限公司堅持“公司+基地+農戶+合作社+外商”的生產模式面粉加工成套設備，實現了帶基地，基地聯農戶，農戶助基地，基地扶的良性循環，經濟效益和社會效益均取得很好成績。

【面粉成套設備廠家介紹6F22系列磨粉機機器拆卸與調整】

天豐面粉成套設備廠家認為 ，為了使機器經常處于完好狀態，延長機器的使用壽命，必須對機器經常進行保養、維修和調整。因此、操作人員必須熟悉機器的結構以及調整和保養程序。

（1）磨輥的拆卸

a、拆去機身右側的三槽輪。                                              

b、拆下機身右側的齒輪箱及20齒和50齒牙輪。

c、放松緊固螺釘，旋下調整手輪和簧包。

d、拆下快輥兩端軸承架。

e、拆去前蓋板。拆去左右四個鎮塊。

f、取出磨輥面粉加工成套設備。

（2）磨輥安裝與拆卸相反。

（3）磨輥間隙調整。

2、各道皮磨的剝刮率及皮磨的磨輥技術參數

各道皮磨的剝刮率必需與設計工藝剝刮率嚴密吻合，否則會造成各系統的流量不均衡，降低產量和出粉率。另外皮磨的剝刮率太高會引起麥皮破碎，結果會產生品質不佳的皮磨粉，影響面粉的出品率。反之，剝刮率不足，將使純凈的物料未經充分的研磨而混入麩皮。所以磨輥表面的技術特性一定要匹配合理。

5.清粉系統：對皮磨及其他系統前中路提取的麥渣、麥心、粗粉、進行提純、分級，再分別送往相應的研磨系統處理。

6.配粉系統：將不同小麥粉分別存放，再按一定比例進行搭配、營養強化和混合，配制成各種不同用途的成品小麥粉。

以上就是天豐糧機面粉機廠家為大家簡要接啥的石磨面粉機制粉過程中的系統設置。以上就是天豐糧機面粉機廠家為大家簡要接啥的石磨面粉機制粉過程中的系統設置。

（2）精選機可視原料的好壞情況開或停，可是原料的好壞全部精選或部分精選。

（3）如賣錢采用二次加水，先經洗麥機清洗著水，再經電腦自控著水機著水，著水精度高且著水均勻。

（4）打麥機及凈麥如磨粉機錢均設置有磁選器，保證了打擊效果及設備的安全。

（5）毛麥倉及潤麥倉下均設置有配麥器，可對不同品種的小麥進行毛麥或凈麥搭配。