5、面筋：面筋是指把小麥粉加水和成面團面粉機，用水沖洗剩下不溶于水的具有延伸性和彈性的物質。面筋含量的多少取決于小麥的品種。

6、礦物質：小麥粉中的礦物質，主要有磷、鉀、鎂、鈣、鈉、鐵、銅等元素。各種元素以無機鹽的方式存在于小麥粉中。

河南天豐糧油機械有限公司堅持“公司+基地+農戶+合作社+外商”的生產模式，實現了帶基地，基地聯農戶，農戶助基地，基地扶的良性循環，經濟效益和社會效益均取得很好成績石磨面粉機。

4、各系統必須配備有適宜的篩理面積

篩路組合時要根據各倉平篩物料的流量、篩理性質、篩孔配置、分級后物料的數量及分級的難易程度，合理的確定分級的先后次序，并配以合適的篩理長度，粗篩、分級篩要篩的充分，粉篩及不能篩不透，也不能篩枯。

5、心、渣磨磨輥表面的的形狀對出粉率的影響

也就是說微粗糙面優于光滑表面。此外，磨輥的錐度，速比和噴砂對磨輥的性能和出粉率有大的影響。假如有1/4的磨輥錐度不正確面粉加工成套設備，物料在整個長度內就不能得到均勻研磨，會導致出粉率下降。

可以在進料處的上方設置電子傳感器，并通過輸入信號來控制進料輥的速度和進料門的開閉，喂料輥的速度是無級調速，可以根據物料料流的大小調整速度，每個物料通道中都有電子傳感系統，產品流量和速度都可以實現自動控制。磨粉機的進料結構還可以根據不同的谷物變化改變配置，當低蛋白的軟小麥更換成高蛋白的硬小麥或春小麥時，進料結構就會調節進料輥的速度，從而保證產品的質量，同時還可以避免進料過多卡住設備，造成設備的損壞。

1.皮磨系統：在盡量保持麩皮完整的前提下，剝開小麥，逐道刮凈皮層上的胚乳，提取量多質優的胚乳粒和—定質量與數量的小麥粉。

2.渣磨系統：對前中路提供的連麩胚乳粒進行輕研，使皮層與胚乳分開，從而得到純凈的麥心送往心磨制粉。

3.心磨系統：將各系統提供的較純凈的胚乳粒，逐道研磨成具有一定細度的小麥粉，并提出麩屑。

4.尾磨系統：位于心磨系統的中后段，專門處理心磨系統分離出的含有麩屑、質量較次的麥心，從中提出小麥粉。

提高科研實力的意義，一方面可以大大提高公司產品度，另一方面，產品質量提升了，相應的企業售后服務就降低了很多，降低了維修產品和售后服務成本。

放眼，都在不斷的提高科技力量，促進市場經濟的發展。而天豐面粉機械設備作為我國重要的糧食加工設備，其科研實力對于農業經濟的發展有著重要的作用，因此我們需要不斷的引進先進技術，完善我們的設備功能，創造出更多的產品。